secom -11/12/2019 12:06
Quem não gosta
daquele aperitivo na hora do happy hour. Existem técnicas específicas
para que ele fique com o sabor delicioso e inesquecível. Em Andradina, alunos
estão aprendendo gratuitamente a criar a comida de boteco que dá água na boca.
Oferecido pela
Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Emprego e Renda do Governo de
Andradina o Curso de Formação em Comida de Boteco vem sendo realizado no Niap
(Núcleo de Inicialização e Aperfeiçoamento Profissional), anexo ao CSU (Centro
Social Urbano), para 20 alunos.
Segundo explica a
secretária da pasta, Jane Martins, as aulas têm o objetivo de compilar
informações para que os interessados sobre a temática, possam aprimorar seu
conhecimento sobre as principais características da área, tais como, definição
sobre comida de botequim, tábuas de frios, conservas, molhos, especiarias,
entre outros.
“Este curso tem
como intuito atender uma necessidade do comércio neste ramo, além de aquecer o
empreendedorismo, o período de férias e um impacto importante no turismo
local”, comentou Jane que estava ao lado dos Fabrício Domingos e Alex e a
assessora de Desenvolvimento, Leila Rodrigues.